A mídia no Pan

26 06 2007

O Rio de Janeiro mobilizou-se para sediar os Jogos Pan-americanos de 2007. E conseguiu. De 13 a 29 de julho o Rio vai respirar esporte. Mas desde que a cidade foi escolhida, a mídia explora exaustivamente o evento. A escolha do mascote, reportagens sobre toda a história do Pan, as provas de classificação para os jogos, os problemas com o orçamento, a construção da Vila Olímpica e reforma nos locais das provas. Todos os dias foram e estão sendo mostradas matérias sobre o Pan, principalmente nos veículos da Rede Globo.
A dúvida que fica é se o país está realmente interessado no evento. Será que quem está fora do Rio de Janeiro está se sentindo empolgado com o Pan? Ou será que houve um agendamento do assunto?

Tatiana Lopes estudante de Jornalismo acredita que não há interesse das pessoas com evento.

Já o atleta paraolímpico Carlos Oliveira diz que o público tem interesse, mas que não tem a cultura do esporte, somente a do futebol.

Carlos é atleta paraolímpico e compete na categoria de cadeirante. Neste ano ganhou a maratona de Porto Alegre pelo sétimo ano consecutivo. No próximo dia 29 ele vai participar do revezamento da tocha do Pan-americano em Porto Alegre.

Uma curiosidade: Você sabia que o nome certo do evento é  Jogos Pan-americanos Paraolímpicos? 
 





Gastronomia

5 06 2007

Muitas pessoas adoram cozinhar. Passar horas na cozinha se dedicando a alguma receita especial é puro divertimento, um hobby. Mas para alguns esse passatempo pode virar coisa séria, como é o caso de Leandro Silva Flores. Inspirado em sua família ele está fazendo Gastronomia.

Para quem quer investir no ramo da Gastronomia há na Unisinos o curso de nível superior. A estrutura curricular é organizada em programas de aprendizagem e é disponibilizado ao aluno laboratórios específicos para a prática gatronômica.

O curso é intensivo, com duração de dois anos e meio. Mas será que é possível formar chefs em sala de aula?

O aluno poderá poderá atuar nos mais diversos ramos da gastronomia como cozinha internacional, padaria, confeitaria, enologia e gerência de alimentos e bebidas em empresas ou mesmo montando o seu próprio negócio.

Aluna de Gastronomia preparando uma paella de frutos do mar